Caldo:
Huesos de 1 pollo
Cebolla 1 ud.
Zanahoria 1 ud.
Puerro 2 uds.
Apio 1 ud.
Ajo 2 dientes
Bouquet de hierbas 1 ud.
Agua 4 l
Pimienta en grano 1 cda.
Risotto;
Cebolla 2 uds.
Ajo 2 dientes
Arroz carnaroli o arborio 300 g
Vino blanco 100 cc
Azafrán 2 cápsulas
Caldo de pollo 1 ½ l
Sal y pimienta c/n
Queso rallado 100 g
Manteca 3 cdas.
Pollo:
Pata y muslo 4 uds.
Ajo 1 cabeza
Vino blanco 150 cc
Tomillo c/n
Sal y pimienta negra c/n
“Morfi, todos a la mesa” con la conducción de Damián de Santo y Zaira Nara. El programa que ya conquistó las mañanas de Telefe con alegría gourmet, tendrá con las mejores recetas de cocina, importantes invitados, interesantes entrevistas, mucho humor, diversión y música en vivo.
Además, esta nueva etapa de “Morfi, todos a la mesa”, contará con el humor y la espontaneidad de Malena Guinzburg, mucha más cocina y las mejores recetas de la mano de Santiago Giorgini, Connie Ansaldi con las ultimas noticias del espectáculo y las tendencias en redes sociales; todo el deporte con Ariel Rodriguez, la información policial con Paulo Kablan y la incorporación de Melina Fleiderman a la mesa periodística.
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